Коммуникация Arduino с Macbook

Доброго времени суток. Хочу собрать панель переключателей для авиасимулятора под макбук. Можно ли при помощи Ардуино сделать так, чтобы мак видел её, как видит кнопки и переключатели на джойстике? И если можно, то на каких платах?

Про мак ниче не знаю, но чисто логически, если он переваривает HID устройства подключение к нему, значит вам подойдёт любой МК способный притворится этим HID, из Ардуино это про микро и Леонардо.

По конкретным платам можете подсказать(самый простенький набор, чтоб попробовать)?

Что подсказать?
Гуглите - Arduino Леонардо HID device.