Как вы общаетесь с 8575 ?
В коде из:
надо в строках 11-14 поменять на обращение к 8575 и/или написать соответствующие функции…чуть выше поменять номера выводов, чуть ниже выбрать разрешение и параметры дисплея…
Когда картинка появится - поднимать скорость I2C до тех пор пока будет работать 8575 (видел упоминание про максимум 600 кГц)
Для упрощения можно CS повесить на землю и общаться с дисплеем через три пина D\C MOSI SCK.
Скорость считать лень, но думаю что перерисовка всего дисплея будет занимать несколько секунд … 