Эх. Давно это было. Учили. Сдавали. На самолёте преподам показывали. Вот предлагаю прочитать главу про температуру и термометры. Очень душевно объяснено. Читаешь и понимаешь что су-вид ничего кроме смеха не вызывает с его точностью 0.1 градуса во всей кастрюле. http://repo.ssau.ru/bitstream/Uchebnye-posobiya/Aviacionnye-pribory-Elektronnyi-resurs-ucheb-posobie-68500/1/Прилепский%20В.А.%20Авиационные.pdf