Посоветуйте датчик температуры

Просто для показа актуальности данного вопроса для меня.

Чуть больше 4-ёх часов назад пришёл с работы, сбросил утреннюю ошибку. Чуть изменил код, перезалил. Запустил.

До настоящего момента система проработала штатно и корректно. За прошедшее время среднеарифметическое потребление электроэнергии составило 1,13 кВт в час а среднеарифметическая полезная тепловая мощность составила 3,69 кВт в час. При этом, по прошествии времени, при нужном стечении обстоятельств система автоматически остановилась и продолжает быть в работе, без ошибок. Во время работы - релё щёлкали, напряжение прыгало и всё такое… То есть - всё работоспособно. Но, проработав без сбоев 4 часа - почему-то не удаётся добиться того, чтобы она без ошибок проработала более 24 ч. Завтра утром посмотрю - не остановится ли за ночь. И какую причину нештатного останова выдаст.